25/5000 Navegació de l'etiqueta
Vi
Mai us heu preguntat per què el cambrer ens demana de tastar el vi quan obre l’ampolla? No és per si ens agrada, ja que se suposa que l’hem escollit i el risc que no ens agradi és cosa nostra, és la nostra decisió. Ens demanen tastar el vi…
Una vetllada única i amb un públic escollit el Celler del Pirineu va oferir als assistents una descoberta dels beneficis de la biodinàmica en l’elaboració del vi i també de l’oli. Les protagonistes van ser la viticultora Pilar Higuero i la…
“M’he deixat el llevataps, renoi, ara com ens ho farem per obrir el vi? Tranquil.la, estem de sort, el tap és de rosca”. Cada cop més aquesta situació es va tornant habitual, i és que amb l’auge dels vins del nou món el tap de suro es va…
Des de petita alguna cosa l’empenyia a fixar-se en aquells dibuixos que il·lustraven les etiquetes dels vins de Jerez, aquelles ampolles que sempre presidien la taula, tan familiars, tan properes, fins al punt que va començar a…
Us proposem algunes creacions dels xefs andorrans per a aquestes festes, maridades amb vins de les bodegues del país.
Us proposem algunes creacions dels xefs andorrans per a aquestes festes, maridades amb vins de les bodegues del país.
Us proposem algunes creacions dels xefs andorrans per a aquestes festes, maridades amb vins de les bodegues del país.
A finals de novembre, com ja és costum, una cita obligada del món del vi posa Andorra en el punt de mira internacional: la Trobada de Microproductors d’Andorra. Amb aquesta cita ben recent al calendari anem a parlar, doncs, de vi.
