Enoturisme a Andorra: Mas Berenguer, escumosos i vins
Mas Berenguer sorgeix l’any 902 dC, nom que posteriorment rep un dels seus productes.
25/5000 Navegació de l'etiqueta
Vi
Enoturisme a Andorra: Casa Auvinyà, de Sant Julià de Lòria
Casa Auvinyà és la casa pairal de la família Tor, ubicada a Sant Julià de Lòria, al poble d’Auvinyà i a uns 1200 m d’altitud.
El plaer d’un bon vi
Hi ha alguna cosa millor, que un bon vi, després de tants dies de confinament? Sens dubte, un bon aperitiu es converteix en l'excusa ideal per a compartir en família o amb amics.
Especial Gastronomia: vins d’Andorra
Els nostres cellers sorprenen amb les seves referències de vi d’altura i assoleixen, any rere any, unes cotes de qualitat impensables uns anys enrere.
Especial Gastronomia: els millors vins
Els vins han evolucionat, quant a la seva qualitat, a causa de la professionalització dels enòlegs i per la tecnologia emprada en l’actualitat.
Arrenca amb èxit la primera Jornada de Vins de Muntanya
Sant Julià de Lòria, parròquia vinícola per excel·lència, acull per primera vegada la primera edició de les Jornades de Vins de Muntanya, on els cellers andorrans i estrangers han tingut l’oportunitat de mostrar-se davant un públic…
Dolços, aperitius i àpats romàntics per a gaudir d’una fantàstica estona
Coses dolces i àpats romàntics, que us faran gaudir d’una fantàstica estona. Aquí us deixem alguns suggeriments.
Cuines d’aquí: Pop a la brasa amb allioli d’all, del Restaurant Gustus
Recepte de Marcel Besolí i Guillem Plana, del Celler d'en Toni. L'arròs és un dels principals aliments de la humanitat, inclòs a la dieta del 70% de la població mundial. Juntament amb el blat, és l’aliment més consumit i que es digereix…
Cuines d’aquí: Arròs de gamba vermella i pernil de Jabugo
Recepte de Marcel Besolí i Guillem Plana, del Celler d'en Toni. L'arròs és un dels principals aliments de la humanitat, inclòs a la dieta del 70% de la població mundial. Juntament amb el blat, és l’aliment més consumit i que es digereix…
Cuines d’aquí: Pop a la brasa amb “mojo verde”, de Toni i Armanda
Recepte de Toni i Armanda, del Restaurant El Solà. Bullirem les potes de pop durant almenys dues hores per aconseguir que quedi ben tendre, cosa molt important amb el pop.