25/5000 Navegació de l'etiqueta
gourmet
El Celler d’En Toni ha aconseguit amb èxit una renovació que aprofundeix en la seva essència mentre abraça els corrents moderns de la cuina, sense sacrificar la seva dedicació i respecte pel producte d'alta qualitat, i s'ha reinventat en la…
L’AquaLounge d’AnyósPark es va convertir en una fira enològica i gastronòmica en què Entrevins va presentar els productes més selectes del seu repertori.
IZAI Gastro-Bar, Restaurant & Lounge va encendre els seus fogons per primera vegada el passat 8 de juliol, amb una inauguració multitudinària en la qual tots els convidats van gaudir d’un petit tast de tot el que es podrà degustar al…
Dels fogons de l’Aravell Restaurant, ubicat a l’Aravell Golf & Country Club, només surten plats amb ànima, d’aquells que et fan recordar moments gratificants, de la mà de la xef Celia Dias i un equip de professionals dedicats a delectar…
Carxofes amb calamars, pel restaurant La Borda de l’Avi
Carxofes amb ou de guatlla, pel restaurant La Borda de l’Avi
Després de dues edicions exitoses de Sabors d’Estiu, el Comú d’Escaldes-Engordany va repetir la fórmula en presentar el primer Sabors d’Hivern, en un format que combina gastronomia, música i activitats familiars.
Macarrons de Nadal farcits amb llamàntol, bolets i tòfona, per Antonio Muñoz del restaurant Fourteen by EXE Prisma
Des dels seus inicis, el foie gras ha estat un producte emblemàtic de Mai son Barthouil. En aquesta casa, el foie gras en conserva és un producte tradicional que es caracteritza per les seves notes a almesc i una lleugera amargor al final.
Boeuf Bourguignon, per Jaume Esteve Pujol, de Marquet Gourmeterie.
