25/5000 Navegació de l'etiqueta
Gastronomia
Recepte de Marcel Besolí i Guillem Plana, del Celler d'en Toni. L'arròs és un dels principals aliments de la humanitat, inclòs a la dieta del 70% de la població mundial. Juntament amb el blat, és l’aliment més consumit i que es digereix…
Sabem que vols estar al dia amb tots els esdeveniments del Principat d'Andorra, per això et mostrem l'agenda d'aquesta setmana (28/01 al 03/02 del 2019).
Ubicat a peu de la pista d’esquí que porta el mateix nom, Àliga Restaurant prepara la seva gran obertura, el pròxim dia 2 de febrer, on podràs gaudir d’un concepte gastronòmic de primer nivell, de la mà del xef Pablo Rumbolo, que proposa…
Sabem que vols estar al dia amb tots els esdeveniments del Principat d'Andorra, per això et mostrem l'agenda d'aquesta setmana (21/01 al 27/01 del 2019).
Sabem que vols estar al dia amb tots els esdeveniments del Principat d'Andorra, per això et mostrem l'agenda d'aquesta setmana (14/01 al 20/01 del 2019).
La Borda del Pi ha obert durant aquestes festes el Winter Bar, un après-ski molt top, un pla perfecte després d’un gran dia d’esquí.
Recepte de Toni i Armanda, del Restaurant El Solà. Bullirem les potes de pop durant almenys dues hores per aconseguir que quedi ben tendre, cosa molt important amb el pop.
La cuina xinesa amb el toc personal del prestigiós xef Josep Maria Kao i de Nathan Minguell, es va revelar amb tota la seva força i glamur en l'acte privat d’obertura del Kao Soldeu, el restaurant que acaba d’obrir portes a l’hotel Park…
Veure treballar el Pablo Urcelay, el xef de l’Émo, és un cúmul de sensacions. Posa l’ànima en tot el que fa i això es tradueix en una cuina creativa i que desperta emocions a flor de pell. Ell mateix va a buscar els productes del bosc que…
Recepte de João Gomes, xef d'A Casa Canut. Patata confitada amb ceps, foie i tòfona. Rentarem bé les patates i les tallarem molt fines, com si féssim patates xips. Les confitarem en abundant oli d’oliva amb el forn a 150º durant 5 minuts i…
