25/5000 Navegació de l'etiqueta
Gastronomia
Sant Julià de Lòria, parròquia vinícola per excel·lència, acull per primera vegada la primera edició de les Jornades de Vins de Muntanya, on els cellers andorrans i estrangers han tingut l’oportunitat de mostrar-se davant un públic…
Uns quants afortunats van descobrir el món de sabors que proposa el Buda Gastro, amb la jornada de Maridatge Gastronòmic que va organitzar per satisfer els paladars més exigents.
El restaurant Can Benet reprèn l’activitat amb un canvi de rumb marcat per noves especialitats culinàries, amb una base de cuina de mercat amb productes frescos, de proximitat, d’alta gamma i alguns d’exclusius; tot plegat per elaborar…
Recepte de Sébastien Bresnier, del Restaurant Plat'in. Coca de verat i verdures a la planxa, puré de cigrons al comí
Segurament ja has tingut l’oportunitat de visitar The Embassy, i d’apreciar els diferents espais comercials del recinte, però t’has preguntat quines delícies pots degustar a la planta -1? Chef’s Table, el punt gastronòmic del local, espera…
Si hi ha alguna cosa que destaca notablement a The Embassy, això és, sens dubte, Chef’s Table, l’espai gastronòmic de primeríssima categoria que, a més de delectar els millors paladars amb la seva proposta culinària, serveix de “llar”…
El restaurant Versalles emprèn un camí nou, a partir del mes de maig, sota la direcció de Pep Ramos, el director de l'Era d'en Jaume.
Amb l’arribada de la primavera, les flors representen una de les alternatives de decoració per a la llar, tot i que pot ser una tasca relativament complicada.
Recepte de Carles Flinch, del Restaurant Can Manel. Netegem ben bé els filets de les truites i traiem les espines. Salpebrem i enfarinem. Els posem en una paella i els fregim amb oli d’oliva i una nou de mantega, i abans que ens agafi…
A la primavera no falten les opcions per a gaudir d'una temporada divertida, així que et recomanem les millors alternatives perquè gaudeixis sol o en parella, amb amics o amb la família.
