Coca tèbia de perdiu en escabetx, foie, poma i brots tendres, pel restaurant Odetti Bistró
Coca tèbia de perdiu en escabetx, foie, poma i brots tendres, pel restaurant Odetti Bistró
25/5000 Navegació de l'etiqueta
Coca
Cuines d’aquí: Coca de verat, pel xef Sébastien Besnier
Recepte de Sébastien Bresnier, del Restaurant Plat'in. Coca de verat i verdures a la planxa, puré de cigrons al comí