25/5000 Navegació de l'etiqueta
Carles Flinch
Tot coincidint amb l'inici de la Fira del Vehicle d'Ocasió, el passat 5 de maig, la parròquia laurediana va donar el tret de sortida a la tretzena edició de la Ruta de la Tapa, que, enguany, es va allargar fins al 27 de maig.
Els fogons del llegendari restaurant Can Manel es van encendre per última vegada a l’antic local del carrer Mestre Xavier Plana, on el xef Carles Flinch va fer palpitar els paladars d’uns comensals molt especials. L’icònic establiment…
Arran del coronavirus, són molts els xefs, tant nacionals com internacionals, que aprofiten les eines digitals per arribar a tothom.
Per a fer front a la crisi sanitària generada per la #covid-19, cada vegada són més els missatges de solidaritat i suport a la campanya #JoSumoPerAndorra. Es tracta de la campanya promoguda pel govern d'Andorra per a captar fons destinats a…
Carles Flinch és el xef del restaurant Can Manel, un dels establiments de referència al Principat d’Andorra.
El complex AnyósPark et convida a descobrir la millor gastronomia local i internacional de la xef executiva Jessica P. Martino.
Cuines d'aquí: tomàquet farcit de formatge cremòs sobre el seu gaspatxet, del xef Carles Flinch del restaurant Can Manel i de la dietista Marta Pons.
Cuines d'aquí: canelons d’escalivada amb salsa tàrtara i anxoves, del xef Carles Flinch del restaurant Can Manel
Recepte de Carles Flinch, del Restaurant Can Manel. Netegem ben bé els filets de les truites i traiem les espines. Salpebrem i enfarinem. Els posem en una paella i els fregim amb oli d’oliva i una nou de mantega, i abans que ens agafi…
L'ambaixador espanyol a Andorra, Àngel Ros i la comissària de l'exposició, Maria Guinovart, van inaugurar dilluns passat l'exposició 'Guino, Guino, Guinovart' de l’artista Josep Guinovart, amb una magnífica selecció de la seva polifacètica…
