(+Fotos) Entrevins presenta la seva gamma de productes a AnyósPark
La segona edició del ‘Showroom Entrevins’ va deixar un bon regust de boca a tots els participants d’aquesta trobada enològica, en què Entrevins, distribuïdora especialitzada en referències de proximitat, va presentar els productes més selectes del seu catàleg.
Fotos: César De Pablos
L’AquaLounge d’AnyósPark va ser l’espai escollit perquè, el passat 17 d’octubre, tingués lloc una segona entrega del ‘Showroom Entrevins’, una fira enològica de format amè i íntim, en què diferents professionals culinaris i d’altres sectors van conèixer de primeríssima mà la gamma de referències de cellers com ara Llopart, de l’Alt Penedès; Xavier Clua, de la Terra Alta; Estones Vins, de Montsant i Terra Alta; Costers del Sió, de la DO Costers del Segre; Josep Foraster, de Montblanc, a la Conca de Barberà; Marco Abella, del Priorat; Vinyes d’Olivardots, de l’Empordà, i Domaine Vial-Magnéres, de la comuna francesa de Banyuls-sur-Mer.
A més a més, els presents van tenir l’agradable plaer de descobrir les cerveses artesanals Lybica, provinents de Llívia, i la varietat d’olis d’oliva de producció pròpia dels tarragonins de Set&Ros.
Llopart, una de les bodegues representades per Entrevins, va ser guardonada amb una medalla d’or i tres de plata als Vinari 2022
Per a Cèlia Almirall, directora general d’Entrevins, “acollir una fira com aquesta va ser una oportunitat ideal perquè els professionals del sector i els productors es coneguessin, però també per a interconnectar i gaudir d’una estona diferent i de productes de molta qualitat”, ja que la majoria d’aquests cellers, que l’experta cataloga com de primera línia, han rebut diferents medalles de Vinari d’Or, com és el cas, per citar-ne uns pocs, de la referència Il·lusió Blanc 2021 (DO Terra Alta), de Xavier Clua, premiada en la categoria ‘Vins blancs joves’, i de Roca Grisa 2018 (DOQ Priorat) i Set Tota La Vida (2020), de Marco Abella i Estones Vins, respectivament, que s’han banyat d’or en la categoria ‘Vins negres amb criança’. “Tots són cellers reconeguts en el seu segment, alguns amb vins amb molt bones qualificacions de punts Parker”, va subratllar Almirall, qui es va mostrar orgullosa i satisfeta de la bona acollida del ‘Showroom Entrevins’.
Part d’aquesta satisfacció, justament es deu a la molt bona relació que ha aconseguit crear amb cadascú dels productors, que han sabut dotar d’identitat i ànima els seus vins fins a aconseguir portar a terme ambiciosos projectes marcats per la sostenibilitat i l’ecologia, però, sobretot, pel respecte per la terra i la tradició.
El celler Vinyes d’Olivardots, encapçalat per la Carme Casacuberta, l’Antoni Pena i la Carlota Pena, va ser premiat com a millor projecte ecològic dels Vinari 2022
Vins guanyadors d’or Vinari 2022
- Llopart Original 1887 2010 (Corpinnat), Llopart. Categoria ‘Escumosos blancs · anyades 2016 i anteriors’.
- Il·lusió Blanc 2021 (DO Terra Alta), Xavier Clua. Categoria ‘Vins blancs Joves’.
- Set Tota La Vida 2020 (DO Montsant), Estones Vins. Categoria ‘Vins negres amb criança’.
- Roca Grisa 2018 (DOQ Priorat), Marco Abella. Categoria ‘Vins negres amb criança’.
- Vinyes d’Olivardots Vd’O 1.15 2015 (DO Empordà), Vinyes d’Olivardots. Categoria ‘Vins negres de guarda’.
- Clos Abella 2016 (DOQ Priorat), Marco Abella. Categoria ‘Vins negres de guarda’.
Sobre Entrevins
Entrevins és una empresa distribuïdora de vins i productes gurmet de proximitat per al Principat d’Andorra, fundada el 2016 per Cèlia Almirall, sommelier certificada i amb més de 12 anys d’experiència treballant a cellers del Penedès. La seva inspiració va ser, precisament, atansar al paladar andorrà tota una gamma de vins provinents de les entranyes de Catalunya, a través de productors compromesos amb els valors familiar, tradicionals, de sostenibilitat i de qualitat.
Gaudeix de totes les fotos d’aquest esdeveniment aquí
