La gastronomia del Celler d’en Toni és un referent al Principat d’Andorra, i no només pel que significa el seu nom, sinó també pel que fa a la qualitat.
El director de BioBio, Dani Bassas, està molt satisfet dels reptes assolits per l’empresa, que té el menjar saludable com a eix principal. Des de l’any passat, estan exportant menjar preparat a Espanya.
Fa 10 anys que Cal Silvino va obrir el seu establiment a la Massana, un negoci familiar que ha passat de pares a fills. Proposen cuina tradicional andorrana i portuguesa en un ambient càlid i proper.
Els dos establiments a Andorra de L’Arrosseria són especialistes en paelles, les més autèntiques i saboroses. A més, tenen peix fresc acabat d’arribar de les llotges del Mediterrani i de la costa gallega.
Més de 30 anys d’experiència avalen el nom d’aquest establiment, sota la batuta del seu xef i propietari, Ángel Belmonte. Els seus plats són el reflex de les coses ben fetes i amb una qualitat inqüestionable.
De la mà d’Andrés Riestra, el restaurant Buda Gastro no s’atura. A banda del variat menú diari, cada dia proposa suggeriments de temporada, com les “zamburiñas” gallegues, el llenguado especial de Vilanova, els fregits de “Pixin” de…