Enoturisme a Andorra: Mas Berenguer, escumosos i vins
Mas Berenguer sorgeix l’any 902 dC, nom que posteriorment rep un dels seus productes.
Sant Eloi, sensacions subtils i elegants per al teu paladar
Els lauredians tenen la sort de tenir molt a prop el CondisLife del Centre Comercial Sant Eloi, un espai en què els millors productes gastronòmics es troben per a satisfer no només als residents de Sant Julià de Lòria, sinó també als de la…
(+Fotos) Fourteen Nº14 estrena la seva renovada carta amb productes d’Andorra
El 14 de novembre passat, el restaurant Nº14 Fourteen va encetar un nou capítol amb la presentació de la seva nova carta, una proposta culinària que captura l'autèntic esperit dels sabors d'Andorra.
Cellers d’Andorra: pioners en la producció de vi d’altura
Els nostres cellers sorprenen amb les seves referències de vi d’altura i assoleixen, any rere any, unes cotes de qualitat impensables uns anys enrere.
Especial Gastronomia: vins d’Andorra
Els nostres cellers sorprenen amb les seves referències de vi d’altura i assoleixen, any rere any, unes cotes de qualitat impensables uns anys enrere.
Arrenca amb èxit la primera Jornada de Vins de Muntanya
Sant Julià de Lòria, parròquia vinícola per excel·lència, acull per primera vegada la primera edició de les Jornades de Vins de Muntanya, on els cellers andorrans i estrangers han tingut l’oportunitat de mostrar-se davant un públic…
El Maridatge Solidari va recaptar 2300 euros per a Càritas
Ahir al vespre, es va celebrar, a la vela del Prat Nou, de Sant Julià de Lòria, un sopar Maridatge Solidari, que va comptar amb la participació de grans xefs andorrans.
Sant Julià de Lòria acollirà un maridatge solidari amb vins d’altura
El Comú de Sant Julià de Lòria, conscient de la importància de donar suport als productors locals de vi i als xefs del Principat, es prepara per acollir el 1r Maridatge Solidari: vins d’altura i cuina andorrana.
Cuines d’aquí: Filets de truita de riu al 902DC, de Carles Flinch
Recepte de Carles Flinch, del Restaurant Can Manel. Netegem ben bé els filets de les truites i traiem les espines. Salpebrem i enfarinem. Els posem en una paella i els fregim amb oli d’oliva i una nou de mantega, i abans que ens agafi…
Els maridatges més nadalencs: foie pôelé del xef Carles Flinch
Us proposem algunes creacions dels xefs andorrans per a aquestes festes, maridades amb vins de les bodegues del país.