Hotel Roc Blanc: una experiència gastronòmica inoblidable al cor d’Andorra

Restaurant L’Entrecôte 

Situat a la plaça Coprínceps a Escales-Engordany, al Restaurant l’Entrecôte de l’Hotel Roc Blanc és el lloc ideal per als que busquen una experiència gastronòmica excepcional en un ambient acollidor. Amb una carta que es renova cada temporada, el xef Sergi Geronimo t’ofereix una selecció de plats elaborats amb els millors productes frescos garantint una qualitat incomparable. A més, disposa d’una terrassa amb una decoració natural i un servei atent, que ofereix l’ambient ideal per a gaudir de bons plats i moments inoblidables. 

A l’Hotel Roc Blanc, cada visita és una nova aventura culinària. La seva carta s’adapta a cada estació de l’any, i permet així, gaudir dels sabors més autèntics i frescos de cada temporada, on cada mossegada és un homenatge a la riquesa de la nostra terra. 

Per als professionals que busquen un lloc tranquil on tancar tractes o fer reunions, l’Hotel Roc Blanc ofereix un menú executiu setmanal dissenyat per satisfer els paladars més exigents. Una opció perfecta per aquells que necessiten un dinar ràpid, però no volen renunciar a la qualitat i al bon gust. 

La terrassa de l’Hotel Roc Blanc és un veritable oasi al cor d’Andorra. Amb una decoració acollidora, aquest espai ofereix el marc perfecte per gaudir de moments inoblidables, sigui amb família o amb amics. Tant si vols desconnectar amb una copa de vi, gaudir d’un aperitiu al capvespre o degustar un sopar exquisit amb música d’ambient, la seva terrassa és l’elecció perfecta per qualsevol ocasió. 

La seva cuina, oberta tot el dia, et permetrà gaudir de deliciosos menjars a la carta, tapes, gelats, vins, còctels i aperitius. Entre els plats més demanats destaquen: el risotto amb carxofes, pèsols i fulles de menta fresca, la velouté de pastanaga i taronja, el llom de llobarro “poêlé” en panko i perfum fresc de cítric.