14 restaurants que no et pots perdre a Andorra

Andorra és un país que, malgrat que posseeix una extensió territorial força limitada, té una riquesa gastronòmica inigualable. La multiculturalitat dels immigrants, sumada a la tradició arrelada de la població autòctona d’Andorra, han fet d’aquesta regió un lloc on els sabors del món s’uneixen. Per això, si vols viure una experiència culinària única, has de visitar aquests 14 restaurants.

1) Plat’In

Situat a la capital andorrana, el restaurant Plat’in es presenta a si mateix com una opció de cuina contemporània amb tendència a la fusió, però sense abandonar les arrels del país. Podràs trobar des de coca amb foie gras, figues i pernil ibèric, fins sushi de tonyina vermella.

Fes la teva reserva al telèfon: +376 861.001

2) L’Arrosseria

Encara que les muntanyes envoltin Andorra, sempre hi ha oportunitat de delectar el paladar amb peix i marisc de primera. L’Arrosseria, situada en el meravellós Centre Històric d’Andorra la Vella, és capaç de satisfer les teves necessitats més específiques. A més podràs gaudir de la cuina mediterrània, europea, tradicional espanyola, cuina vegana i vegetariana.

Fes la teva reserva al telèfon: +376 826.000

3) Can Manel

Amb les seves portes obertes des de l’any 1979, el restaurant Can Manel és la viva representació de tradició andorrana. Manel i Pepita, els seus fundadors, van portar aquest establiment a la fama amb els seus fantàstics cargols a la llauna. Ara és el Carles Flinch qui ha portat la cuina, tradicional i casolana, a un nou nivell. No deixis de tastar el deliciós duo de foie d’ànec i oca, gelatina de vi dolç i les seves torrades. Una passada!

Fes la teva reserva al telèfon: +376 822.397

4) Borda Raubert

Si vols seguir pujant cap a les muntanyes, segurament consideraràs parar a la Borda Raubert. Aquest restaurant, ubicat a la carretera d’Arinsal, té un ambient càlid i agradable, amb un personal de primer nivell. La seva borda restaurada, fa que l’experiència sigui un complet deleit. Segueix el nostre consell i tasta el llom de porc assecat a les herbes o les xicoies amb rostillons de pernil.

Fes la teva reserva al telèfon: +376 835.420

5) Bodega Poblet

La creativitat i el bon gust són l’essència de la Bodega Poblet, ja que aconsegueix combinar aquests elements amb tapes i aperitius d’alt nivell. L’Albert Coll és un artista de la cuina i sap complaure als clients més exigents. Sens dubte, aquest és un lloc molt especial per a gaudir d’una vetllada romàntica i plena de sabor.

Fes la teva reserva al telèfon: +376 862.722

6) Molí Dels Fanals

Parlar del Molí dels Fanals és parlar de perfecció, des de l’aperitiu fins als postres. Cadascun dels plats és una experiència indescriptible que cada comensal ha de gaudir. El filet de bou és una de les especialitats més atractives d’aquest rostidor de primera classe situat a Sispony. Si t’animes a tastar el seu menjar, no dubtis en explicar-nos com t’ha anat.

Fes la teva reserva al telèfon: +376 835.380

7) La Cuina d’en Joan

Una elecció guanyadora i indiscutible per posar a prova la gastronomia casolana d’Andorra. Encara que a l’hivern és poc probable que vulguis gaudir de la terrassa, és segur que la tindràs en consideració quan el fred s’en vagi. Per la seva privilegiada ubicació, a la Plaça de Les Fontetes, a la Massana, és una parada més que obligatòria si puges a esquiar pel telecabina de Vallnord.

Fes la teva reserva al telèfon: +376 840.030

8) Refugi Llac dels Pessons

Sí, ja et vàrem mencionar l’esquí, és per això que ara t’oferim una opció a peu de pistes. El Refugi Llac dels Pessons està situat en el sector Grau Roig de Grandvalira. Amb una carta enfocada en la cuina tradicional de muntanya, ho tindràs molt difícil per aixecar-te de la teva cadira. Dóna-li un toc de calor al teu cos amb una deliciosa escudella, just al costat d’unes meravelloses vistes, amb les muntanyes nevades. No oblidis els postres!

Fes la teva reserva al telèfon: +376 872.927

9) Buda Espai Andorra

El Buda Espai Andorra ofereix un servei fresc i renovat amb plats molt ben presentats, però que sobretot destaquen pel seu sabor. La cuina està a càrrec del xef Andrés Riestra, qui és capaç d’enamorar amb el seu toc a qualsevol comensal. El recinte compta amb diferents sales per a sopars d’empresa o festes privades.

Fes la teva reserva al telèfon: +376 720.777

10) Les Delícies del Jimmy

Quan visiteu Canillo, has de fer una parada a Les Delicies del Jimmy. Està situat a l’avinguda Sant Joan de Caselles, i ofereix un servei acollidor amb un ambient familiar. Aquí són especialistes en pastissos i dolços, així que prepara el paladar per a una increïble explosió de sabors. Ets amant del te, les creps o els pastissos? Doncs aquest és el teu lloc.

Fes la teva reserva al telèfon: +376 852 145

11) El Celler D’en Toni

Aquest restaurant té una història de més de 40 anys, des que el mestre Toni Sasplugas va decidir fundar-lo l’any 1964. Aquí podràs trobar una barreja de plats avantguardistes i tradicionals que acabarà captivant fins i tot, a la persona més exigent. No deixis de provar els canelons i la crema de vainilla, són una delícia.

Fes la teva reserva al telèfon: +376 862.750

12) Siam Shiki

Quan dèiem que Andorra és un país multicultural i de riquesa gastronòmica, no et mentíem. Siam Shiki, ubicat al Centre Termolúdic Caldea-Inúu i obert per a tot el públic, ofereix el millor en cuina thai i japonesa. Compta amb una bella terrassa lounge amb vistes a la muntanya i el panorama d’Escaldes-Engordany. T’animes a provar aquesta experiència de sabors asiàtics?

Fes la teva reserva al telèfon: +376 891.889

13) Can Fontcuberta

La cuina casolana és l’especialitat d’aquest restaurant situat al centre d’Encamp. El Pep està disposat a atendre’t de la millor manera, al costat de tot el seu equip. El tracte és molt agradable i càlid. Ens atrevim a fer l’aposta que aquí podràs provar un dels millors trinxats de tot el Principat d’Andorra.

Fes la teva reserva al telèfon: +376 834.393

14) Bare Nostrum

Un dels restaurants favorits dels universitaris andorrans per la seva proximitat amb la Universitat d’Andorra, a Sant Julià de Lòria. El tracte és molt amable i proper. La cuina es caracteritza per tenyir una àmplia varietat que va des dels mariscs fins a les carns més exquisides. És cuina de mercat amb molta qualitat i un gran servei. Velocitat i molt sabor!

Fes la teva reserva al telèfon: +376 841.666