Gastronomia

Petit brioix amb foie a la brasa, salsa de Porto i fruits vermells, per Albert Coll del restaurant Clàssic Arans

BARCOLOBO és quelcom més que una bodega, és un somni familiar que l’any 2001 es va convertir en realitat, quan la famÍlia va decidir recuperar la tradició…

Viníssim ens proposa una exquisida selecció de vins que són ideals per gaudir de les festes de la manera més deliciosa possible. T'animes a descobrir-ne més?

Ubicat al bell mig d’Andorra la Vella, el Plató Restaurant by ArtHotel no només destaca per la seva terrassa que, per cert, és una de les més agradables que hi…

De mica en mica, la Borda del Pi s’ha guanyat el cor –i els paladars, per descomptat– d’innumerables visitants i residents que, temporada rere temporada, hi…

Parlar de Tritium és parlar de la connexió i l’arrelament dels seus fundadors amb la terra, la puresa i la saviesa que els seus avantpassats van dedicar al…

‘Tacos’ de ceviche de mango. Per l’Adriana Álvarez, assessora gastronòmica del restaurant Noranta Tres

Trobar una alternativa gastronòmica saludable, vegetariana, ecològica i de proximitat ja no serà un mal de cap, ja que el Noranta Tres ens convida a degustar…

Pel chef Segis Garcia del restaurant La Nova Forquilla. Plat per a compartir entre 3 o 4 persones.

Per Christoffer W. Drummer Arrioja, del restaurant Cielito Lindo. Plat per a compartir entre 3 o 4 persones.