Gastronomia

No hi ha millor lloc per a gaudir de la cuina tradicional i dels sabors de les nostres arrels que a una borda de finals del segle XVII, un testimoni arquitectònic que no només fa referència a la nostra història sinó també a la voluntat de resguardar les nostres tradicions, concretament, les culinàries, de la mà del xef executiu Joël Sala.

Fabricats a Itàlia de manera artesanal, Kuoko ofereix un ampli ventall d’estris de cuina lliures tòxics que pugui migrar al menjar i acabar produint alguna…

Erigida en l’aixopluc de diferents projectes destinats a enaltir la cultura del vi, Alma Carraovejas és el dia d’avui una poderosíssima marca que busca…

‘Tarta’ fina de ceps, parmesà i fondant de foie, per Odetti Bistró · Recepta per a 4 persones · Requereix una Thermomix

L’estiu a Andorra se’ns ha fet curtet, però encara hi ha raons per gaudir del nostre país. Una interessant manera de fer-ho és a través de la gastronomia, amb…

Dels fogons de l’Aravell Restaurant, ubicat a l’Aravell Golf & Country Club, només surten plats amb ànima, d’aquells que et fan recordar moments…

Enguany, el Millesim GT Tour Cevennes Rousillon, va passar per Andorra i va fer una ‘parada tècnica’ a la Borda del Pi, on va poder gaudir d’una de les millors…

Carxofes amb calamars, pel restaurant La Borda de l’Avi

Coca tèbia de perdiu en escabetx, foie, poma i brots tendres, pel restaurant Odetti Bistró

Carxofes amb ou de guatlla, pel restaurant La Borda de l’Avi