Real Caviar, difonent la cultura del caviar

No és cap secret que un bon caviar pot ser l’element diferenciador de qualsevol trobada gastronòmica. Real Caviar, conscient del nivell d’exigència dels paladars andorrans, aterra al Principat de la mà de Nectar Vi.

Fotos: César De Pablo

Productes exquisits, de diversos països del món i d’una qualitat insuperable, són les característiques que millor defineixen les referències de Real Caviar, una importadora del més fi i autèntic caviar, amb certificat d’origen, que respecta la procedència de cada varietat amb una etiqueta CITES.

Crear experiències gastronòmiques que superen les expectatives de cada comensal, és un dels objectius de Real Caviar, quins productes són capaços d’apropar els sabors, textures i aromes tan inconfusibles dels esturions de Letònia, Moldàvia, Iran, Bielorússia, Rússia i la Xina. Al Principat d’Andorra, les diferents presentacions de Real Caviar es distribueixen en exclusiva per Nectar Vi.

Descobreix la gamma de productes Real Caviar

Real Caviar Osetra “00”

• Origen: Moldàvia
• Tipus d’esturió: Osetra “00”
• Mida dels ous: entre 3 i 3,5 mm
• Formats d’envàs: 10, 30, 50, 100, 250 i 500 g

Real Caviar Beluga Iranià

• Origen: Iran
• Tipus d’esturió: Beluga iranià
• Mida dels ous: entre 2 i 3 mm
• Formats d’envàs: 10, 30, 50, 100, 250 i 500 g

Real Caviar Imperial

• Origen: Bielorússia
• Tipus d’esturió: Acipenser Baerii
• Mida dels ous: entre 1,8 i 2 mm
• Formats d’envàs: 10, 30, 50, 100, 250 i 500 g

Real Caviar Amur Beluga

• Origen: riu Amur (entre la Xina i Rússia)
• Tipus d’esturió: Huso Dauricus Acipenser (Beluga rus) x Acipenser Schrenckii
• Mida dels ous: entre 2 i 3 mm
• Formats d’envàs: 10, 30, 50, 100, 250 i 500 g

Real Caviar Albí

• Origen: Letònia
• Tipus d’esturió: Acipenser Ruthenus
• Mida dels ous: entre 1,8 i 2,2 mm
• Formats d’envàs: 10, 30, 50, 100, 250 i 500 g

Real Caviar Beluga “000”

• Origen: Moldàvia
• Tipus d’esturió: Beluga “000”
• Mida dels ous: entre 3,8 i 4 mm
• Formats d’envàs: 10, 30, 50, 100, 250 i 500 g