L’Alternativa de Pernilea, el local de sempre amb un toc extremeny
L’Alternativa de Pernilea manté el concepte gastronòmic de tapes i vins, però l’Ana Cerezo n’ha ampliat l’oferta de menjar, cervesa i vermut, amb predilecció pels productes de la seva terra, i obre cada dia de la setmana
Fotos: L’Alternativa de Pernilea
L’ambient acollidor, proper, familiar de l’Alternativa ha trobat la continuïtat perfecta amb l’Ana Cerezo, que des del març regenta l’Alternativa de Pernilea: el bar de sempre, amb el mateix concepte gastronòmic, de tapes per compartir i una copeta de vi, però amb una oferta més àmplia i, sobretot, amb un toc extremeny amb els excel·lents pernils, embotits i formatges de la regió. Les ‘tortas’ extremenyes (de formatge d’ovella) són un èxit!
Cerezo està molt satisfeta de la fórmula, perquè funciona, i cada tarda-vespre té gent que gaudeix de la càlida terrassa, de la companyia, de la conversa i de menjar de qualitat. La nova propietària manté l’estil del local, però ha ampliat les referències i ara hi ha més oferta, racions més grans i més varietat que et permeten dinar o sopar. També ha afegit més marques de cervesa i ofereix una àmplia selecció de vermuts.
La ubicació del local és idònia, i l’Ana està molt satisfeta que la plaça i els voltants s’omplin d’establiments de restauració amb el concepte de tapes i vins, perquè “gent crida gent”. Com a local del Centre Històric d’Andorra la Vella, l’Alternativa de Pernilea s’afegeix a totes les iniciatives: el Vermut del dissabte, el De Copes…
Tot i que l’Ana Cerezo ara es deixa veure a la plaça Guillemó, el local de la Casa d’Extremadura segueix funcionant, amb una àmplia selecció de vins, pernils, embotits, formatges i productes extremenys.
L’Alternativa de Pernilea obre cada dia de la setmana, de les 12 a les 15 hores, i de les 18 a les 24 hores.
