Racó dels secrets: els secrets de l’alvocat

L’alvocat té multitud de beneficis per a la nostra salut i molts d’ells es veuen per fora, perquè ajuda enormement a la nostra pell, cabell i articulacions.

És la fruita de moda, i porta ja un temps ocupant aquest tron, de manera que probablement és per mèrits propis. Des d’un punt de vista gastronòmic és molt suau, agradable al gust i amb una textura molt versàtil. Però també aporta importants beneficis per a la nostra salut que es veuen reflectits en la nostra aparença física.

D’una banda, convé assenyalar que moltes de les propietats d’aquesta fruita estan relacionades amb la pell, la seva hidratació, pigmentació i salut, perquè l’alvocat ens aporta carotenoides, que són pigments vegetals que ajuden al bronzejat i que, al seu torn, ens protegeixen dels raigs del sol.

Mentre que el seu alt contingut en vitamina B, concretament biotina, contribueix a fer que el cabell estigui més suau, hidratat i enfortit. Però això és només el començament, l’alvocat és una caixa de sorpreses.

Màscares Beauty

Aquesta fruita és utilitzada com a ingredient en moltes màscares i cremes, tant a escala industrial com casolà, perquè té propietats hidratants i nutritives que incideixen directament sobre els cabells i la pell. Això és perquè aporta una gran quantitat de nutrients que hidraten la pell i que afavoreixen la seva regeneració per mitjà d’antioxidants i vitamines que, a més, realitzen un efecte de protector solar, ajudant a protegir la pell dels raigs UVA, el que no vol dir que per prendre alvocat, deixis d’utilitzar protecció solar, sinó que aquesta serà més efectiva.

Cuir Cabellut

Pots utilitzar una mascareta elaborada amb alvocat aixafat, tant per a la pell com el teu cabell. En el cas d’aquest últim estaràs ajudant-lo a cobrar major brillantor i minimitzaràs l’aparició de caspa en el teu cuir cabellut, ja que pararàs el procés de descamació que és el que produeix l’odiada caspa. Aquest tipus de solucions casolanes amb alvocat són especialment indicades quan tens un pèl sec o danyat per productes químics.

Visió

Els antioxidants que potencien la salut de la pell i el pèl són els mateixos que fan que les cèl·lules dels teus ulls es regenerin, siguin més flexibles i estiguin més hidratats. Tots els productes i aliments bons per a la pell ho són per als teus ulls, i en el cas de l’alvocat de forma molt especial, perquè aporta luteïna, que serveix per prevenir la degeneració macular, produïda generalment per l’edat i que està relacionada amb les cataractes, entre altres afeccions visuals.

Digestió

Els àcids grassos que aporta l’alvocat acceleren el teu metabolisme i això, sumat al fet que aquesta fruita té molta fibra soluble que potencia digestions lentes, fa que prendre alvocat sigui la millor forma de saciar mentre afavorim un aprofitament total dels seus nutrients i dels altres aliments amb els quals l’acompanyem. Així i tot, l’alvocat és un vegetal calòric, i del qual tampoc hem d’abusar.

Detox

Entre les seves propietats beneficioses associades al seu poder antioxidant, atès que aporta vitamina E i àcids grassos, ens podem beneficiar de la seva acció antiinflamatòria, molt a tenir en compte si tens problemes d’aquest tipus en articulacions, i especialment indicat si pateixes osteoporosi o artritis.